כנראה פחות זה יותר! סיכון מוגבר למוות אצל נשים מבוגרות הנוטלות תוספי תזונה מסוימים, בעיקר ברזל
LESS IS MORE - Dietary Supplements and Mortality Rate in Older Women. The Iowa Women's Health Study
תוספי תזונה נמצאים בשימוש נרחב למניעת מחלות כרוניות, אולם ההשלכות של טיפולים אלו לטווח ארוך אינן ידועות מספיק. מחקר חדש שפורסם ב-Arch Intern Med, בדק קשר בין שימוש בתוספי ויטמינים ומינרלים לתמותה ב-38,772 נשים מבוגרות בגיל 61.6 בממוצע בתחילת המחקר.
נבדק שימוש בתוספי התזונה על ידי דיווח עצמי בשנים 1986, 1997 ו-2004. ב-1986 דיווחו 75.1% מהנשים על שימוש בתוסף תזונה אחד לפחות, ב-1997 דיווחו על כך 62.7% וב-2004 85.1%. עד סוף שנת 2008 נרשמו 15,594 (40.2%) מקרי תמותה. שימוש במולטי-ויטמינים הגביר ב-2.4% (HR 1.06; 95% CI, 1.02-1.10; Absolute Risk Increase), ויטמין בי-6 ב-4.1% (1.10; 1.01-1.21), חומצה פולית ב-5.9% (1.15; 1.00-1.32), ברזל ב-3.9% (1.10; 1.03-1.17), מגנזיום ב-3.6% (1.08; 1.01-1.15), אבץ ב-3.0% (1.08; 1.01-1.15) ונחושת ב-18% (1.45; 1.20-1.75) היה קשור בעליית סיכון לתמותה בהשוואה לאי שימוש.
שימוש בסידן, לעומת זאת, היה קשור באופן הפוך בהפחתת הסיכון ב3.8% (HR 0.91; 95% CI, 0.88-0.94; Absolute Risk Reduction).
ממצאים לגבי ברזל וסידן נבדקו שוב ובאנליזות נוספות, קצרות טווח של 10 שנים, 6 שנים ו-4 שנים.
התוצאות מתווספות לעדויות המצטברות כי אנטיאוקסידנטים והוויטמינים A ,E ובטא קרוטן, יכולים לגרום נזק. החוקרים מסכמים כי לא ניתן להמליץ על תוספי תזונה לצורך מניעת מחלות באדם בעל תזונה נאותה. יש לטפל רק בעת חסר ידוע. כן יש תועלת, ככל הנראה, לטיפול בוויטמין D, בעיקר בנשים שצריכת ויטמין D בתזונתן לקויה או שלא נחשפות לשמש.
http://archinte.ama-assn.org/cgi/content/abstract/171/18/1625
קבצים מצורפים:
|
|
|
|
|
|
|
תגובות:
|
|
|