שלום אורח, התחבר לאתר!, שכחת את הסיסמה?
  דוא"ל:
סיסמה:
טופס רישום לאתר | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית
WWW.MedicalMedia.co.il
אודות אינדקס קישורים עדכוני רישום חיפוש תרופות כתבי עת כינוסים דף ראשי
yoman.co.il - תוכנה לזימון תורים
Medical Search Engine
Skip Navigation Linksראשי > רשימת כתבי עת > עדכוני חדשות - גליון מס' 260 > כבר לפני 50 שנה ידעו בתעשיית הסוכר בארה"ב על ההשפעה השלילית של הסוכר, אך העלימו את הממצאים מהציבור
נובמבר, 2017 | גיליון מס' 260 .No
צור קשר
חברי מערכת
רשימת גליונות קודמים
שער הגליון

כבר לפני 50 שנה ידעו בתעשיית הסוכר בארה"ב על ההשפעה השלילית של הסוכר, אך העלימו את הממצאים מהציבור


Sugar Industry Sponsorship of Germ-free Rodent Studies Linking Sucrose to Hyperlipidemia and Cancer: An Historical Analysis of Internal Documents

מאמר חדש, המתפרסם ב-PLOS Biology, טוען כי לפני 50 שנה תעשיית הסוכר הסתירה מידע מהציבור לגבי השפעת הסוכר על הבריאות.

הוסתר מחקר שמצא קשר בין צריכת סוכרוז לתחלואה קרדיווסקולארית ולסרטן שלפוחית השתן בחיות. המחקר הופסק כאשר התוצאות לא התפרסמו בציבור.

מדובר במחקר שנקרא “Project 259: Dietary Carbohydrate and Blood Lipids in Germ-Free Rats”, אשר מומן בחשאי על ידי תעשיית הסוכר.

חולדות שהוזנו בסוכר היו בעלות רמות טריגליצרידים גבוהות יותר בדם, בהשוואה לחולדות שהוזנו על ידי עמילן, אולם החוקרים סיכמו כי התוצאות בחיות אינן רלוונטיות למחלות אנושיות.

סוכרוז מגרה את beta-glucuronidase בשלפוחית השתן וכנראה כך גורם לסרטן השלפוחית.

ה-ISRF (International Sugar Research Foundation) תיארה את הממצאים ב-1969 במסמך פנימי, אולם כשתוצאות המחקר הגיעו הפרויקט הופסק לפני שהסתיים, ללא כל דיווח לציבור על ממצאיו.

למעשה התעשייה ידעה על הנזק של צריכת הסוכר, אך הסתירה אותו מהציבור כדי לא לפגוע ברווחיה.

זאת, כפי שעשתה תעשיית הטבק.

גם לפני שנה איגוד הסוכר פרסם מחקר בעכברים שמצא קשר בין סוכר לעליית גודל הגידולים וליצירת גרורות, כשטען כי הדבר לא הוכח.

בשורה התחתונה: התעשייה (= הכסף) מסלפת מידע כדי להגן על האינטרסים ועל בריאות הציבור.

תגובות:



דף ראשי | כינוסים רפואיים | כתבי עת רפואיים | חיפוש תרופות | תנאי שימוש | אודות מדיקל מדיה | צור קשר | קוסמטיקה ואסתטיקה רפואית | קוסמטיקה רפואית
המידע המופיע באתר זה מיועד לצוות רפואי בלבד. המידע באתר אינו מהווה בשום אופן ייעוץ רפואי ו\או משפטי.
שימוש או צפייה באתר זה מעידים על הסכמתך לתנאי השימוש.
תנאי שימוש באתר זה:
ידוע לי שעל ידי שימוש באתר זה, פרטיי שמסרתי יאספו ע"י חברת מדיקל מדיה על מנת ליצור איתי קשר בנוגע לאירוע זה ולאחרים. מדיקל מדיה אף רשאית להעביר את פרטי הקשר שלי מעת לעת לחברות קשורות אליה ו/או צדדים שלישיים כחלק מהמודל העסקי שלה לשימוש בכיווני שיווק עבור לקוחותיה שכולל ניוזלטר מדעי לרופאים, מידע על עידכוני רישום של תרופות וציוד רפואי, נושאים מקצועיים, פרסומים שונים, הזמנות לכנסים, הזמנות למפגשים עם נציגי פארמה וכיוצ״ב. ידוע לי כי אני זכאי לבקש מחברת מדיקל מדיה לחדול משימוש במידע בכל עת ע"י שליחת הודעה כתובה לחברה ובמקרה זה תתבטל הסכמתי לעיל מיום שהתקבלה ההודעה.

לצפייה בתנאי השימוש לחץ\' כאן
Powered by Medical Media Ltd.
כל הזכויות שמורות לי.ש. מדיקל מדיה בע"מ ©